L’intolérance au gluten (ou « maladie cœliaque ») appelle une alimentation adaptée. Vous trouverez plus d’informations sur ce thème dans la rubrique « Autres conseils ».
Si votre enfant présente une intolérance au gluten, il faut lui donner des céréales qui n’en contiennent pas : riz, millet, maïs...
Vérifiez toujours la liste des ingrédients, en particulier pour les produits à plusieurs ingrédients. Par exemple, un petit pot fruits-biscottes contient du blé et du gluten.